霍尔传感器在榨汁机中运用原理：主要检测榨汁机是否处于完全关闭状态。只有当启动按钮完全关闭时，电机才能正常工作，防止果汁飞溅和溢出。由于它是电池供电，所以需要一个低功率的全极霍尔传感器。

全极霍尔传感器电压范围一般在2.4～6V之间，低压启动，功耗约3微安，满足便携式榨汁机的功耗。由于榨汁机的竞争压力高，对榨汁机的性价比要求高，所以应选用高性能、稳定性好的霍尔传感器应用在榨汁机中，从而提高市场占有率，推荐这款HS621微功耗全极霍尔开关芯片，电压在2.5～5.5V之间，稳定性好的霍尔传感器。推荐型号：HS621无极性低灵敏度霍尔开关

在电路设计上，HS621提供了一个内嵌的受控时钟机制来为霍尔器件和模拟信号处理电路提供时钟源，同时这个受控时钟机制可以发出控制信号使得消耗电流较大的电路周期性的进入“休眠”模式； 同样通过这个 机制，芯片被周期性地“唤醒”并且根据预定好的磁场强度阈值检测外界穿过霍尔器件磁场强度的大小。如果磁通密度高于“工作点”阈值或者低于“释放点”阈值，则 开漏输出晶体管被驱动并锁存成与之相对应的状态。而在“休眠”周期中，输出晶体管被锁定在其先前的状态下。在电池供电应用中，这种设计对于延长工作寿命提供了最好的支持。

HS621的输出晶体管在面向封装标示的一面存在一定强南极或北极磁场时会被锁定在开 (BOP)状态，而在无磁场时锁定在关(BRP)。